https://oinfo.ru/white/person.asp?mod=blog&ruser_id=17841 портал Одинцовского городского округа Московской области ru Copyright 2000-2014 "ОИНФО — блоги" Wed, 14 Oct 2026 10:50:56 GMT support@odintsovo.info (Webmaster) 30 pantero4ka Mon, 29 Mar 2010 11:55:00 GMT https://oinfo.ru/blog/?id=6952 https://oinfo.ru/blog/?id=6952 27 марта 2010 года Сегодня был очередной клуб Вивасан. Мне поручили ещё раз выступить с темой «Глютамат натрия — мифы и реальность». Тема интересная и неоднозначная. В мире уже несколько десятков лет не стихают споры: вреден Глютамат натрия или всё-таки нет. Глютамат — природная аминокислота, которая вырабатывается человеческим телом, жизненно важна для обмена веществ и функционирования мозга, является одним из основных компонентов белков. Глютамат находится в большинстве потребляемых нами продуктов и овощей. В 1909 году был запатентован белый кристаллический порошок, патент на его производство получил сотрудник Токийского императорского университета Кикунае Икеда. Он, изучая свойства соевого соуса, первым обратил внимание, насколько соевый соус усиливает вкус еды. Всё дело оказалось в глютаминовой кислоте, содержащейся в водорослях. Глютамат натрия — натриевая соль глютаминовой кислоты. Попадая в организм человека он распадается на натрий и глютаминовую кислоту. Натрий включается в водно-солевой обмен, а глютаминовая кислота — в белковый. Она, кроме всего, является основным топливом для клеток мозга. Сам по себе Глютамат натрия вкуса и запаха не имеет. Он обладает уникальным свойством усиливать вкус продукта. Человек различает четыре оттенка вкуса: кислый, сладкий, соленый и горький. Глютамат натрия дарит нам пятый оттенок, в Японии его называют «умами» — вкус жареного мяса. В Азии Глютамат натрия получают, ферментируя потроха рыб и креветок. Есть ещё три источника получения: водоросли, солод и меласса (свекла). Ещё его получают путем химического синтеза, наверное при применении такого средства на пакетиках появляется надпись: «ароматизатор идентичный натуральному», «вкус идентичный натуральному», просто «усилитель вкуса» и т. д. В разные годы Глютамат натрия обвиняли в разрушении клеток мозга, слабоумии, снижении памяти, потере зрения, развитии наркотического привыкания и пр., пр. Всё-таки ВРЯД ли! Не та степень ядовитости… Ядом я считаю те продукты, в которые производители добавляют Глютамат натрия не ВМЕСТЕ с натуральными мясом, рыбой, морепродуктами и прочими вкусностями, а ВМЕСТО оных. Это любимые чипсы, крекеры, майонезы, кетчупы, консервы, всякие универсальные приправы, бульонные кубики и знаменитый фаст-фуд, сюда же я отношу блюда быстрого приготовления из серии «только разогреть». Глютамат натрия широко используется для улучшения вкуса замороженного и низкосортного мяса и рыбы. Традиционно считается, что Глютамат натрия применяется чаще в блюдах азиатской кухни. Однако в итальянской пасте с грибами и сыром Пармезан Глютамата натрия может оказаться больше, чем в обычном китайском обеде. Ведь глютаминовая кислота содержится практически во всех продуктах: мясе, рыбе, сыре, молоке, грибах, водорослях и многих овощах. Именно поэтому, зная о наличии Глютамата натрия в продуктах, можно и нужно готовить вкусные изысканные блюда, наслаждаться в полной мере вкусом «умами» и не использовать при этом синтетические добавки. В принципе, всё в наших руках, мы сами можем контролировать процесс, надо только избегать потребления вредных продуктов. В любом случае лично я предпочту порцию одного из супов, производимых швейцарской компаниией Oswald, в которых всё научно сбалансировано. Это в нашем государстве пока несовместимы два понятия: фаст-фуд и здоровое питание, в Швейцарии к этому (да и не только к этому!) совершенно другой подход: должно быть вкусно, полезно, удобно и быстро. В заключение скажу: во всем (в том числе в еде) должна быть мера. Согласны? Бонус для дочитавших до конца: Натуральный Глютамат содержится в следующих продуктах питания: — водоросли комбу — 3190 мг в 100 г — сыр Пармезан — 1680 мг в 100 г — соевый соус — 780 мг в 100 г — ветчина — 350 мг в 100 г — бекон — 337 мг в 100 г — сыр Эмменталь — 308 мг в 100 г — сардины — 280 мг в 100 г — спелые помидоры — 246 мг в 100 г — макрель — 215 мг в 100 г — чеддер — 182 мг в 100 г — моллюски — 140 мг в 100 г — кукуруза и — 106 мг в 100 г Зелёный горошек — камчатские крабы — 72 мг в 100 г — лук — 51 мг в 100 г — капуста — 50 мг в 100 г — спаржа — 49 мг в 100 г — шпинат — 48 мг в 100 г — грибы — 42 мг в 100 г — курица — 22 мг в 100 г — говядина и свинина — 10 мг в 100 г pantero4ka Fri, 26 Mar 2010 05:42:00 GMT https://oinfo.ru/blog/?id=6931 https://oinfo.ru/blog/?id=6931 24 марта 2010 года Сегодня я, наконец-то, купила себе любимой наши Массажный крем для душа и Гель контуринг боди. А всё косметолог, которая проводила мастер-класс по применению нашей антицеллюлитной программы продуктов Вивасан. И в самом деле! Ещё месяц и мы начнем основательно раздеваться! Что показывать будем? Времени на подготовку почти не осталось, но мы — Женщины способны на подвиг! Несмотря на мою стройную комплекцию, целлюлит у меня всё-таки имеет место быть, есть растяжки (а у кого их нет?). Кожа моя всегда ухожена, особенно подтягивать нечего. Поэтому я решила сэкономить на Антицеллюлитной сыворотке, она — № 1 в программе для тех, кто хочет обрести стройность и убрать целлюлит. К моему великомусожалению отсутствует Сыворотка для укрепления бюста, разобрали… Но я расстраиваться не стала. Сказать, что я священнодействовала в ванной комнате, значит, ничего не сказать. Крем для душа называется Массажный и я с удовольствием сделала себе массаж (специально ходила на тренинг по этой теме, правда, я — молодец!). Мягкий, нежный, пушистый — это я о креме, вернее о воздушной, ароматной пене на моей коже!!! Потом, как обычно, контрастный душ, который заканчивается ледяной водой. Кто-нибудь ещё так делает? Нанесла на проблемные места Гель Контуринг Боди, каких-то особенных ощущений не испытывала. А завершила всю процедуру своим любимым Кремом для тела Аргана (конечно же Вивасан). Кожа — очень благодарный орган, она реагирует моментально. Результат виден и ощущается сразу же (особенно в так называемых проблемных местах). Там, где намазала Гель Контуринг Боди под кожей что-то происходит… (Надо обязательно измерить объем и записать). Девочки (и мальчики, кстати, тоже)! Полученный мною кайф словами не передать!!! Следующий домашний клуб обязательно будет по Антицеллюлитной программе. (Всё-таки придётся купить Сыворотку…) pantero4ka Thu, 25 Mar 2010 04:04:00 GMT https://oinfo.ru/blog/?id=6921 https://oinfo.ru/blog/?id=6921 Очень просто сказать: Я меняюсь. Меня поймет тот, кто этим занимается. Невообразимо сложный и захватывающий процесс. Самое трудное — это осознать необходимость перемен. Ведь придется признаться в своей некомпетентности. А когда за плечами пять десятков лет? В общем, поединок ещё тот! Можно сказать, кровопролитнейшая битва была. И Я в этой битве победила! И очень этим горжусь! А началось все со встречи. В моей жизни случилась Лариса… По другому не скажешь. (В этом месте каждый подумает свое…) Я страдала, мучилась, жалела себя, понимала, что жизнь проходит мимо: как будто я стою на берегу реки Жизнь. Но ничегошеньки не делала для того, чтобы что-нибудь изменить. Знакомая картинка? Думаю, что кто-нибудь обязательно кивнет в знак согласия. Потом в один прекрасный день мне предоставили шанс и я сделала шаг (из любопытства) и меня наградили. Благодарю Судьбу, Вселенную, Господа за встречу с Ларисой Лепиховой, с Юлией Стуловой, с Вивасан! Скажете: пафосно? Отвечу: нисколько! Это простая констатация фактов. Я — очень серьезная Дева, у которой все должно быть разложено по своим местам. Абсолютно все, за что я берусь, должно быть выполнено, по меньшей мере безукоризненно. Я очень (!!!) требовательна, критична, сурова к себе. Была… Теперь все то же… Но без «ОЧЕНЬ»… Я потратила на это много часов. Работа над собой, общение с друзьями, совместное обсуждение вопросов, проблем… Новое дело, которое стало смыслом жизни. В какой-то момент мой младший сын Александр в шутку сказал мне: «Ты болеешь своим Вивасаном». Знаете, что я ему ответила? Я живу Вивасаном! И это — совершеннейшая правда! pantero4ka Wed, 24 Mar 2010 13:30:00 GMT https://oinfo.ru/blog/?id=6916 https://oinfo.ru/blog/?id=6916 Кто Я? Бесконечная тема… Главная трудность — начать… Казалось бы, все просто: пиши, что и о чем думаешь… У меня почему-то вопросов к себе всегда больше, чем ответов. Подруги говорят: не надо глубоко копать. Я пробовала, пока получается не очень. Хотя, если проанализировать последние 12 лет (!!!), их можно разделить на четыре этапа. 1) С 1998 по 2005 2) С 2006 по сентябрь 2008 3) С октября 2008 по сентябрь 2009 4) С октября 2009 и настоящее время. Тяжелее всего и радостнее всего — два последних. Здесь начала появляться Я теперешняя. Красивая женщина, обаятельная, умная, думающая, любящая… Причем люблю я, в первую очередь, себя любимую. Непростое это занятие, скажу я Вам. Годы испытаний выковали характер, как в песне «клинок булатный». Было: сначала думай о работе, а о себе, если останутся время и силы. Когда я впервые подошла к зеркалу и попыталась сказать: «Я тебя люблю!», язык не повернулся. Ведь мое поколение воспитано на совсем других ценностях. Но не хочу о грустном!!! Сейчас в моей жизни наступил потрясающий период! Меняется жизнь, вернее меняюсь Я. Рядом со мной теперь совсем другие люди. У меня появились друзья и подруги!