Берёзовый сок.

Скоро уже можно будет собирать берёзовый сок.

Я сбором никогда не занимался. Хотя, знаком с людьми, которые с удовольствием, каждую весну сок собирают.

Насчёт попить сочку, я себя фанатом не считаю. Хотя, и предубеждения не испытываю. Угостят, попью. Нет, ну и не надо.

В советские времена берёзовый сок всегда был в магазине. И в розлив и в банках. Опять же мне не особо нравился. Я чаще томатный пил. Хотя, берёзовый был на копейку дешевле.

Кстати, на одной из работ, у меня был директор, который в советские времена, в Брянской области, подрабатывал весной на сборе берёзового сока. Рассказывал, что самое тяжкое в этой работе — дотащить ёмкость с соком от дерева до дороги, где стоит машина.

А есть тут фанаты-сборщики? Или фанаты-питейники?

Юмор по погоде.