Роллы с привкусом штукатурки

Известный ресторан, бомбардирующий своими листовками почтовые ящики одинцовцев, крупно оскандалился. Как выявила проверка, роллы, суши и другие японские блюда, которые можно заказать на дом, готовились в полной антисанитарии. В интересах следствия, название ресторана не озвучивается.

В отдел по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка и исполнения административного законодательства поступил сигнал о том, что в одном из строящихся помещений города Одинцово организовано незаконное производство суши, ролов и других японских блюд. Согласно поступившей информации, подпольный цех располагался на улице Вокзальной.

В ходе рейда полицейским довелось несколько раз испытать шок от увиденного. Буквально с порога был выявлен целый список нарушений. В помещении, где располагался цех по производству продуктов питания, шел ремонт! Соответственно, вся строительная пыль, грязь, шпаклевка и штукатурка оседала на ингредиентах. Хотя, большой погоды это не делало.

Используемые в приготовлении креветки оказались с истекшим сроком годности, о чем свидетельствовали не только документы, но и грязно-серый цвет морепродуктов. Рыбу же фирма закупила еще в конце 2010 года, и все это время хранила ее без соблюдения температурного режима. По остальным ингредиентам ситуация была не лучше.

Теперь о «персонале». Работали в данной «лавочке» граждане Туркмении. Ни у одного из них не было надлежащим образом оформленных медкнижек. Самое интересное, что «повара» параллельно занимались и ремонтом. Во время пересменок личной гигиене (не то что переодеться и принять душ, а банальному мытью рук) должного внимания не уделяли.

По словам полицейских, деятельность данной конторы приостановлена до выяснения всех обстоятельств. Все материалы по данному факту переданы в Роспотребнадзор. В настоящее время полицейские проверяют, был ли данный цех единичным или в районе функционирует целая сеть подобных производств.

3.145.109.144