Мультиваркой кто-нибудь пользуется?

Tatjana:  Да я не агитирую за кастрюльку - рецепты прошу!

А чо разве с кастрюлей какие-нить рецепты не прилагаются? Опять же тада тырнет поможет.

А чо разве с кастрюлей какие-нить рецепты не прилагаются? Опять же тада тырнет поможет.
[/quote]
Есть, конечно, прилагаются, но мало. В тырнете тоже есть, что-то понравилось, что-то нет. В принципе, можно обойтись и тем, что есть, можно поэксперементировать самой, но времени на эксперементы маловато и продуктов жалко

А разве всё сразу получается? Блин комом и у опытной хозяйки случаеццо Пробуй, экспери-
ментируй, не жалей - один раз живём

Да семейка у меня привередливая, если что - придится самой докушивать

Постоянно готовлю в своей мульте редмонд м70, о газовой плите уже забыла совсем) Могу сказать, что на кухне вещь незаменимая, именно за счет своей многофункциональности, я в ней и супы готовлю, и каши варю, и выпечку делаю, даже консервацию закрываю с ее помощью.

Рецептами конечно поделюсь, с моей мультиваркой в комплекте книжка шла на целых 200 рецептов! Если что пишите в лс

У меня мультя Панасоник. Собираюсь купить еще одну. Стоит на плите, т. к. готовлю практически только в ней. Готовлю топленое молоко, ряженку, каши, запеканки, супы, пловы, жареное мясо, овощное рагу и много еще всего. Мультя удобна тем, кому готовить некогда, вернее работающим, но если ты сидишь дома, то быстрее приготовить на плите. Жариться и вариться дольше, но не надо следить. Утром все забросил и нажал кнопку. А вечером приехал и все готово и стоит на подогреве, пока не выключишь.
Как скороварка точно не работает, но например холодец ставлю на 5-6 часов тушения утром, а вечером приехав с работы разбираю и заливаю в лотки. Холодец уже сварится к этому времени и стоит на подогреве очень горячий, но не обжигающий, так что разбирать нормально.
Люблю простые рецепты, правда моя семья не привередлива.
Беру говядину типа стейков, кладу в мультю, засыпаю большим количеством лука репчатого порезанного, соль, перец и на тушение на 4 часа. Воды не лью. При тушении она томится с луковом соке. Получается чумовое мясо. Вообще рецептов много, вопрос что предпочитает семья.
Например берем лаваш тонкий, фарш разбавляем пожиже. Кладем лаваш на стол, смазываем фаршем, можно еще овощей насыпать сверху, типа фасоль стручковая, кукуруза, помидоры и т. д… а можно вареное яичко покрошить. Сворачивает рулетом лаваш, даем мин. 10 постоять (можно и без этого. только немного неудобно скручивать), далее рулет скручиваем улиткой и в мультю. Заливаем сверху смесью яиц и либо молока, либо сметаны, либо майонеза, вобщем типа омлетной заливки, и на режим выпечки на 50 мин. Далее переворачиваем на тарелку, получается типа пирога, но по вкусу, то ли лазанья, то ли большой пельмень, то ли пирог с мясом, но очень вкусно. Лаваш становится как в лазанье пропитавшись фаршем (для этого фарш и разводим пожиже). Бобщем если интересно могу продолжить.

Мне в мультиварке особенно нравятся каши. Очень часто их варю и вообще вторые блюда

У меня мультя уже около года, уже привыкла к ней-не расстаться) Но газовой плитой по прежнему пользуюсь. Гарниры, супчики мне больше нравиться готовить в мультиварке, как-то удобнее, а вот выпечку лучше в духовке, не потому, что в мульте она не такая вкусная получается)) а просто потому, что даже в моей пятилитровой редмонд м90 тот же пирог поучается слишком маленьким. Хотя для небольшой семьи мне кажется будет достаточно.

Tatjana: Да семейка у меня привередливая, если что — придится самой докушивать

А у вас какая мультя? Много на YouTube видиорецептов, не смотрели?. У меня редмонд, так я очень часто там чего нибудь интересненького нахожу. Ну, и к омиу же там видно что делать и что получится. Помоему там можно для любой мультиварки найти.
А я хочу новую мультю. Мне моя нравится, но я тут наслушалась на работе про М250, прям загорелась. Это у редмонда модель новая, я так поняла. У неё там программ новых куча, еще функция есть, мастер- шеф, это можно температуру или время менять в процессе готовки, прям во время работы на программе какой-нибудь. Я так понимаю, это уже мультиварка, которая и помогает, и если любишь в свободное время творчески к готовке подойти- то в ней можно как раз поэкспериментировать. Свои рецептики сочинять. Очень её хочу.