Что на завтрак?

Я ем овощи и фрукты. Тыкву порезать, обвалять в специях и запечь. Специи подходят любые, надо разные сборки попробовать и выбрать на свой вкус

Я не особо люблю готовить и заморачиваться. Поэтому варианты завтрака банальные: гречка/ яичница или яйцо всмятку/ тосты с сыром/ сосиски. В выходные всегда делаю омлет с колбаской, помидорами и большим количеством сыра. Или классические сырники.
Еще время от времени заливаю треть чашки овсяных хлопьев кипятком, настаиваю минут 10 и съедаю как лекарство.

Если есть минут 30, то можно ленивую пиццу/запеканку приготовить — мне больше нравится на плите в сковороде, но можно и в форме в духовке.
Продукты:
Для теста:
— 2 столовые ложки сметаны,
— 2 столовые ложки майонеза,
— 1 сырое куриное яйцо,
— 3-4 столовых ложки муки (можно цельнозерновую, простую пшеничную, гречневая мне не нравится, льняной можно чуток добавить, с ржаной (1/2 с пшеничной) интересно, но нужно смотреть как сочетается с начинкой),
— соль, разрыхлитель или соду.
Можно сахарку чуток, кефирчику, если густовато — все по вкусу, пробуйте, как понравится.
Перемешать венчиком — тесто должно быть как на оладьи.
На сковороде растопить немного сливочного масла, вылить тесто, потрясти, чтобы распределилось равномерно.
Для начинки:
Я прям руками крошу на лепешку будущую — немного творога рассыпчатого, немного брынзы и сыр твердый потереть.
Сковороду закрыть КРЫШКОЙ. На МЕДЛЕННЫЙ огонь — минут на 20.
Как сыр расплавится и появятся, как бы пузырьки на поверхности — готово. Можно приподнять лопаткой, посмотреть дно коржа — довести до нужного цвета.
Очень вкусно с кофе.

Чтобы не заморачиваться с тестом. Для пиццы можно использовать толстый лаваш. Разрезать вдоль на 2 половинки. Или есть белый хлеб -продается нарезанный уже, квадратный. Намазать майонезом+кетчуп. Сверху -помидоры, огурец, колбаса, лук, оливки…и т. д. Затем сверху натертым сыром и в духовку минут на 10-15. Попробуйте. Очень вкусно.

А не лучше взять слоеное тесто готовое?

Можно вообще — не заморачиваться.
Сам принцип известен.
Продукты любые — на выбор.
С вечера — берем баночку (размер зависит от аппетита).
Кладем:
— горсть любых замороженных ягод,
— пару-тройку столовых ложек хлопьев (овсяных, смесь и т. п.),
— наливаем кисломолочку (кефир, ряженку, простоквашу, что есть, если уж совсем ничего нет, можно воды), чтобы смочить хлопья,
— полбанана кусочками,
— ложку семечек или орехов или проростки (зерна продаются сейчас любые, лучше, конечно мелкие), можно и то и другое и третье, без фанатизма — должно в емкость влезть,
— еще чуток жидкости,
— без соли, без сахара.
Ставим в холодильник на ночь. Заморозка оттаивает, хлопья пропитываются.
Утром просто достаем и едим с кофе.

Овсяные хлопья обычные и 4 (5) злаков пополам заварить в миске кипятком чуть выше краев, туда же добавить изюма горсточку, в зависимости от предпочтений и порции через 3-5 мин добавить овсяное молоко по вкусу)
 Изюм замещает сахар
 Жир лишний ни к чему, а молочный вкус и мягкость даёт овсяное молоко
 Запарить для геркулесовых хлопьев достаточно
 Пища фактурней, если есть свежее, только приготовленное (наши дети склизкую не любят)
 Нужно подобрать свои хлопья (очень вкус и фактура разнится, вполне можно выбрать что понравится)
 Можно любые сухофрукты добавлять по желанию

булка с сахаром, одно яйцо в крутую, масло, сыр, булка.

Можно быстрые оладушки приготовить или панкейки с бананом, на приготовление тратится немного времени и ингредиентов тоже немного. А ещё можно готовый йогурт съесть, тоже вкусно и быстро, особенно если спешите.

Сейчас можно себе позволить приготовить кашу или омлет на завтрак — все равно спешить некуда из-за этой самоизоляции… А так обычно йогурт или творожок с чашкой чая или кофе… Кстати сейчас еще идет акция от Пятерочки: покупаешь от 3шт. активии (любые творожок, йогурт или питьевой йогурт), регистрируешь в группе в контакте чек и ждешь розыгрыша. Я вот лично выиграла 10тыс баллов на карту лояльности (то есть тысячу руб), но почему-то организаторы никак выигрыш не перечислят… Если кто захочет поучаствовать — акция до 19 апреля.