Хлебная... почта. Как вам идея?

01 апреля 2008, 00:04

На портал "Одинцово-ИНФО" обратился предприниматель, который живёт в нашем городе. Назовём его по имени - Александр. Свой бизнес-проект он предложил к обсуждению на наших страницах.

А идея довольно необычная.

- Мне довелось побывать на выставках хлебобулочной промышленности в Германии, - рассказывает Александр.

- Уехал оттуда поражённым. Никогда я ещё не видел такого изобилия, такого количество самых разных сортов хлеба и хлебобулочных изделий, на любой, самый взыскательный вкус.

Но, пожалуй, что показалось особенно удивительным - иное, не похожее на наше отношение к хлебу. Мы привыкли к тому, что батон покупается на несколько дней, лежит дома в хлебнице, от него отрезается по куску, пока он не зачерствеет или не закончится. Так было всегда, так жили наши родители, и такой порядок кажется нам незыблемым.

Но Европа живёт не так! Хлеб и молоко - два изделия, которые принято употреблять свежими. Сцены, которые мы видим в фильмах - утром к дверям доставляется свежие хлеб и молоко, это реальность, а не выдумка. Там действительно такой порядок.

И формат выпечки там не похож на наш, поскольку принято хлеб съедать свежим - его выпекают маленьким, разовыми порциями, вкусные булочки с хрустящей корочкой предназначены для одного человека.

Мы сейчас очень многое перенимаем на Западе - технологии, моду, даже законы. И я не хочу сказать, что это плохо - если копируется хорошее, то, что идёт на пользу людям.

Вот и возникла идея организовать в городе службу... хлебной почты. Её смысл состоит в том, что по подписке всем желающим жителям города утром будет доставляться свежий хлеб. Именно такой, как принято в Европе - маленькие мягкие булочки с хрустящей корочкой. Перед оформлением подписки их можно будет попробовать.

Вот эту идею мне и хотелось бы обсудить на страницах портала "Одинцово-ИНФО". Что вы думаете на эту тему? Хотели бы воспользоваться таким предложением?

Одновременно хотелось бы обсудить и тему занятости молодёжи. Насколько интересна молодым одинцовцам работа по доставке хлеба несколько часов в утренние часы? Зарплата не слишком большая, скорее, это приработок - несколько тысяч рублей.  

 

Комментируем, обсуждаем

 

3.144.31.86

Ошибка в тексте? Выдели её и нажми Ctrl+Enter
12 101
Olegus
лично#
класс!!! я предлагаю дополнить картину: типичные одинцовские дома, хрущобы, пьянь-старушки-бомжи, окурки-мусор, никакие дороги, перепаханные газоны, а на них - ОНА, такая желанная, сверкающая, ИНОМАРКА! в общем - с Россией вас! подъезд зас...ём, но иномарку - купим!
Basya
лично#
И всё к тому, что мы не европейцы, не японцы, не китайцы, не..., а мы - си-си-си-писты!
И этим всё сказано!
Кузьмич
#
Basya: Вопрос автору - во сколько же обойдется такой хлеб желающему "откушать свеженького"
с доставкой.

В магазине "БулоШная" на Крылова девчата акцию проводили: сначала бесплатно по паре-тройке булочек давали, потом тоже бесплатно, но... под роспись. Булочки как булочки -- ничего сверхъестественного. Не знаю, сколько стоит доставка, но сама булочка -- я посмотрел на ярлычок: 3,50 руб. при весе в 25 г. Итого килограмм хлебушка обойдется в 140 руб. Такой булочки хватает "на один кусь", следовательно к скромному обеду на одно рыло надо 5-7, не меньше. Вот и считайте! От добра добра не ищут: неплохо и от обычного батона понемножку отрезать, хоть автор и убеждает нас, что
Цитата: Европа живёт не так!
Olegus
лично#
Кузьмич:  неплохо и от обычного батона понемножку отрезать, хоть автор и убеждает нас, что
Цитата: Европа живёт не так!

Европа живет так, что у нее есть выбор: хошь от вчерашнего отрежь, хошь - заплати 3.50 и получи теплую к завтраку. Европа - это не "или - или", это "и-и".
prAteh
лично#
интересно, а если я одна в доме закажу одну булочку за 3-50 во сколько-таки обойдется доставка?
Olegus
лично#
те же 150 р - итого 153 руб 50 коп.
думаю, просто не будут возить....
Basya
лично#
Короче.... Мы еще не дожили ни по сознанию, ни по возможностям выбора, нам бы малек срок "культурного развития" увеличить, мы же младенцы по сравнению с другими культурами, ходить только учимся, а тут булочки свеженькие на дом предлагают
Olegus
лично#
Basya:  Короче.... Мы еще не дожили ни по сознанию, ни по возможностям выбора, нам бы малек срок "культурного развития" увеличить, мы же младенцы по сравнению с другими культурами, ходить только учимся, а тут булочки свеженькие на дом предлагают

предлагаю не мешкая заняться культурой. Для начала:

а там и за булочки возьмемся....
Dod
лично#
Сама по себе идея-то хорошая, но воплощение её в реальность в наших условиях немыслимо, увы
Olegus
лично#
ну вот и глянем.... ведь какой-то бизнес-план они составляли, на что-то рассчитывают? явно не на 150 р за один завоз....
Tatjana
лично#
Трёп. Это не возможно. Аренда пекарни, сырье, персонал, доставка, налоги. Только при большом обороте возможно хотя бы свести концы с концами. Сколько должно быть транспорта для доставки по городу?Золотые будут булочки!
Tatjana
лично#
bryz: Жаль, что ни чего не смыслю в фотошопе, а то нарисовал бы. Типичный одинцовский подъезд: характерный полумрак, грязюка, разрисованные стены, спит собачка, лежит что то дурно пахнущее и неприличное, и тут....посреди всего этого великолепия...на бумажке...лежит ОНА! Такая желанная! С хрустящей корочкой! Источающая кричащие ароматы! ФРАНЦУЗКАЯ БУЛОЧКА!!!
В общем с первым апреля всех!!!

А еще булочку приносит разносчик с контрольно-кассовым аппаратом в зубах, потому как без ККМ низя - наличная выручка!
Del137
лично#
это выглядит более-менее реально имхо, только путем составления коллективного договора на многоквартирные дома с предзаказами по интернету...
Basya
лично#
Фамильные булоШные (шаги к европейской культуре) съел новый строй в одна тыща девятьсот...году. За 90 лет несколько поколений привыкли "буханку кромсать", хлебные
изыски - буржуйские замашки, не до жиру, быть бы живу. А теперь - бум пробовать, при-мериваться, считать еще 90 лет.
boz-irina
лично#
Такая же петрушка была с пицей. Что как да накой не потянем не по карману. Пусть там у себя на западе....А теперь только и видно как мелькают розовые жучки по Одинцово. Сама иногда заказываю. Ждать приходиться часа полтора. Спрос понимаешь.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи