Названы продукты питания, на которые ажиотажный спрос в Подмосковье

Контроль цен и наличия продуктов питания в магазинах стал одной из тем еженедельного совещания правительства Московской области. Чиновники обсудили спрос на социально значимые товары, запас продуктов и взаимодействие с торговыми сетями и производителями. 

Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский рассказал, что на уровне муниципалитетов идёт анализ цен, спроса и товарного запаса. По его словам, в мониторинге участвуют 11 федеральных сетей, 14 региональных, 56 распределительных центров, 4720 магазинов.

Воскресенский указал, что за прошедшую неделю из импортной продукции больше всего подорожали средства гигиены и косметика — 64%, чёрный чай — 30%, бытовая химия — 28%. Из отечественной продукции:

1. сгущённое молоко — 78%,
2. вода — 38%
3. кондитерские изделия — 25%
4. сахар-песок — 19%
5. гречка и мясо — 18%.

Рост цен: наибольшие показатели по импортной и отечественной продукции. Кадр из презентации

Причинами повышения цен министр назвал рост курса иностранной валюты, увеличенный спрос со стороны населения, «которым пользуются спекулянты», а также рост ключевой ставки. 

Воскресенский предложил информировать жителей о достаточности продуктов в сетях на уровне городских округов. 

Наименьший запас — по сахару и гречке 

Министр сообщил, что был проанализирован запас товаров на основных складах в Московской области:

Мы видим, что наименьший запас по сахару и гречке. Он связан с тем, что максимально ажиотажный спрос сейчас на эти два продукта возник, в 2-3 раза превышающий спрос в обычное время. 

Молока и яиц хватит больше чем на неделю. Крупы, подсолнечного масла, замороженного мяса — на две недели, детского питания — на 50 дней, мясных и рыбных консервов — практически на два месяца. Товаров бытовой химии — на месяц, предметов личной гигиены — на два месяца. 

Товарный запас на основных складах Московской области. Кадр из презентации

Ажиотажный спрос: мука, растительное масло, гречка, сахар

Сергей Воскресенский отметил, что ажиотаж отмечен по четырём основным продуктам: 

Мука, растительное масло и гречка — более чем в 2 раза вырос спрос. На сахар спрос вырос практически в 3 раза по отношению к неделе до 24 февраля. 

Мониторинг спроса по отдельным категориями продуктов питания. Кадр из презентации

Министр привёл рейтинг городских округов по количеству магазинов с дефицитом по одному и более товаров из группы социально значимых. Одинцовский округ стал шестым с показателем 14, тройку замкнула Истра (23), вторым стало Домодедово (31), а первым — Наро-Фоминский округ с 43 магазинами. 

Сергей Воскресенский рассказал, что в случае выявления дефицита направляют информацию руководству торговой сети и обговаривают поставки, после чего органы местной власти выходят на повторный контроль. 

Если говорить о росте цен — он может наблюдаться по двум направлениям: завышение цен производителями и завышение цен непосредственно сетями. С помощью мониторинга выявляем, проводим трёхсторонние переговоры, по итогам принимаем решение. Если производитель отказывается понижать цену, его товар с полки убирается и информация направляется в Федеральную антимонопольную службу, а на замену ставится товар, произведённый другой организацией. Если цену завышает сеть, и переговоры не удаются, то информация направляется в ФАС.

Докладчик добавил, что большинство присутствующих в Подмосковье торговых сетей добровольно ограничили наценки на социально значимые товары, установив порог 5-10%. 

Воробьёв: «Предпосылок, чтобы полки были пустыми, сегодня нет»

В своей презентации Сергей Воскресенский продемонстрировал фотографии полок магазинов в разных городских округах, в том числе из «Ленты» на Можайском шоссе в Одинцово. Он отметил, что на утро полки заполнены, к вечеру количество товаров с ажиотажным спросом уменьшается, но торговые сети оперативно пополняют полки. 

Губернатор Андрей Воробьёв подвёл итог обсуждению вопроса:

Мониторинг — это важно. Взаимодействие с сетями у нас всегда было очень заметным, хорошим. Прошу вас сопровождать. Соответственно, каких-то предпосылок, чтобы полки были пустыми, сегодня нет. За исключением, где ажиотажный спрос, по этим группам товаров. Ну значит нужно их сопровождать.  

18.227.102.124