можно ли выписать бывшего мужа

практика есть в обе стороны. надо смотреть позицию Мособлсуда по этому вопросу. Вообще, по аналогии ст. 83 ч. 3 ЖК РФ применима. надо доказать добровольный выезд человека на новое постоянное место жительства. ну а если не признают прекратившим право пользования-то взыскивать долги по квартплате и пеням и приставов напрягать. вдруг сам выписаться захочет.
А распоряжаться квартирой ничего не мешает, правда продать её только со скидкой можно будет.