Как делать дома алкоголь?

Я так понимаю, что не запрещено делать дома самогон, раз везде сплошь и рядом продаются самогонные аппарата без проблем?
И кстати, как его правильно выбрать, на что обращать внимание? Хотим чисто для себя делать самогон, алкогольные напитки какие-то попробовать.

Какая брага лучше для самогона, как делать? Сколько раз нужно дистиллировать?

snaga: Какая брага лучше для самогона, как делать? Сколько раз нужно дистиллировать?

Сейчас делаем только на браге, на спиртовых дрожжах. Такой самогон больше всего нравится. Обычно 2 раза дистиллируют. И потом еще через фильтр угольный пропускают.
Хотя есть такой вариант — chzda.ru/apparaty_dvojnoj_peregonki где сразу получается двойная перегонка. Интересный вариант на самом деле. Тоже задумываемся о таком.
Кстати, делаем дома ром, намного вкуснее и дешевле магазинного.

valesnitsa: Кстати, делаем дома ром, намного вкуснее и дешевле магазинного.

Да, нам такое тоже говорили. Но честно говоря, не доводилось пробовать домашний ром.
А сейчас у вас какой самогонный аппарат? Чем хуже того, что собираетесь брать?

Самогон дома не делаю, а вот вино виноградное — пожалуйста! В интернете сколько хочешь рецептов.

snaga: А сейчас у вас какой самогонный аппарат? Чем хуже того, что собираетесь брать?

Сейчас тоже Горилыч, только конструкция простая — деревенский, даже без сухопарников. Просто мы его давно еще покупали, такого аппарата с двойной перегонкой не было еще в продаже

из варенья мы делали когда-то самогон. когда варенье забродило, мы его потом использовали. Сейчас как-то не выгоняем, розбавляем спирт водой, соком или газированным напитком)