Эти витамины всегда под рукой

С приходом весны нередко слышишь от пациентов: «У меня, вероятно, авитаминоз…» Приходится объяснять, что авитаминоз означает практически полное отсутствие витаминов в организме и встречается крайне редко. А вот гиповитаминозом — недостатком одного или нескольких витаминов — страдают, по данным специалистов, около 85 процентов российских граждан. В аптеках сегодня вам могут предложить большой ассортимент отечественных и импортных витаминных препаратов, в том числе и с микроэлементами — калием, магнием, железом. Но не стоит пренебрегать и средствами, которые применяли еще наши прабабушки и прадедушки, пополняя весной недостаток витаминов в организме.
Листья крапивы двудомной в виде настоя пьют при гиповитаминозах как поливитаминное средство, содержащее разные витамины, кислоты и микроэлементы. Применяют этот настой также при малокровии и простудных заболеваниях. Три-четыре столовые ложки листьев настаивают один-два часа в литре кипятка и пьют по полстакана три-пять раз в день, лучше до еды.
Соцветия календулы обыкновенной в виде настоя пьют как антиспазматическое, стимулирующее средство при гиповитаминозе. Столовую ложку цветов настаивают один-два часа в стакане кипятка и пьют по одной-две столовой ложке настоя три-пять раз в день за 30 минут до еды.
Настой или отвар из листьев березы в смеси с другими растениями или отдельно помогает при недостатке витаминов, отеках сердечного происхождения, спазмах в желудке. Две чайные ложки листьев настаивают шесть часов в двух стаканах кипятка. Процеживают, добавляют по вкусу мед и пьют теплым по полстакана четыре раза в день до еды.
Доступным средством является сушеный шиповник богатый витамином С. Его плоды входят в состав различных сборов. Плоды шиповника и плоды черной смородины (поровну) измельчить, одну столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять один час, процедить, добавить сахар. Пить по полстакана три-четыре раза в день. Второй рецепт: смешать и измельчить плоды шиповника и рябины (поровну). Две чайные ложки смеси заварить двумя стаканами кипятка. Способ приготовления тот же, что и со смородиной.
Витаминный чай из сушеных плодов калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. Столовую ложку плодов заварить стаканом кипятка, настоять один-два часа, процедить и пить по полстакана два раза в день.
Листья клубники полевой используются как витаминное средство в виде чая. Столовую ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка в фарфоровой или стеклянной посуде, настоять 10-15 минут, процедить и пить.
Смородина черная — известный ягодный кустарник. Для лечебных целей заготавливают плоды и листья растения. Причем листья по содержанию витамина С не уступают плодам. В измельченном виде их можно заварить как обычный чай. Плоды (одна часть) можно смешивать с плодами шиповника (три части) и с листом крапивы (две части). Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять час, процедить, добавить мед или сахар по вкусу, пить по полстакана настоя три-четыре раза в день.
Как видите, витаминных напитков немало. Способы их приготовления просты. Но тем, кто имеет солидный «набор» хронических заболеваний и принимает постоянно несколько лекарственных препаратов, витаминный чай лучше подобрать с помощью лечащего врача.
Т. Карасева,
заведующая терапевтическим отделением
поликлиники № 1 ЦРБ.

3.144.4.54