На чём замешен хлебный бизнес

Сегодня в Муниципальном выставочном центре города Одинцово соберутся пекари и кондитеры Московской области, чтобы обсудить проблемы малого и среднего хлебопечения. Организатором конференции является гильдия пекарей и кондитеров Московской области во главе с президентом, кандидатом экономических наук Ю.В. Блохиным, интервью с которым читайте на второй странице. В числе участников - представители правительства Московской области, центральных органов исполнительной власти, государственного контроля и надзора, Российской гильдии пекарей и кондитеров, руководители предприятий малого и среднего хлебопечения, Союз производителей пищевых ингредиентов, а также предприятия и организации смежных отраслей производства и услуг.

В рамках проведения конференции проходит выставка хлебопекарной продукции, сырья, технологического оборудования и упаковочных материалов, в которой принимают участие и одинцовские производители.

3.146.206.246