"Ракушки" - красиво оформленная и вкусная закуска.

«Ракушки» — красиво оформленная и вкусная закуска.
Исполнение: лист китайской капусты складывается пополам со стороны свободного конца (без пошлых хихиканий пожалуйста) к основанию…т. е. к черенку.Получилась полая «ракушка». На основание (внутрь ракушки) кладутся тонкие ломтики печеного мяса или колбасы, сыра, соленого огурца, помидора, болгарского перца. Если «ракушка» раскрывается, плотнее придавите сгиб капустного листа пальцами.

BECHA: «Ракушки» — красиво оформленная и вкусная закуска.

Фу… а я думал всегда, что ракушки — это железные стойбисча для железных коникофф…

Ты ошибался и жестоко… «железная» ракушка — это такая фигня, которая одевается вратарям на промежность

BECHA: «железная» ракушка — это такая фигня, которая одевается вратарям на промежность

Дык это… при готовке…получаеЦЦа ракушка со взбитыми яйцами…

Если будешь готовить железную ракушку и сразу на вратаре, то тогда да… со взбитыми яйцами и получится совсем другое блюдо..(.если почитаешь мой рецепт, то увидишь, что яйца туда не входят ) . Но всё зависит от твоей фантазии и желания…

BECHA: Если «ракушка» раскрывается, плотнее придавите сгиб капустного листа пальцами.

А что, если «шпажкой» скрепить?

Этого делать не придется, если нормально придавить сгиб. А потом шпажка красива, когда размер закуски маленький, а здесь размер несколько больше.