Рулетики... быстро, оригинально!

Берём лаваш армянский.....(это такой то-о-оненький), намазываем его
полностью мягким плавленным сыром Виола (или другим, по вкусу), сверху,
по всей поверхности кладём нарезку рыбную (горбушу, или какая нравится
слабосолёная), так же по всей поверхности укладываем зелень (петрушка,
укроп...кто, что любит), накрываем всё ещё одним листом лаваша и
заворачиваем всё это в рулет.......ставим в холодильник.....режем и уминаем
за обе щёки ......мммммм ням-ням!
Рыбу можно заменить ветчиной и крабовыми палочками (предварительно
их развернув.......... ) Быстро, легко, оригинально..... Приятного
аппетита!

Еще рулетики из лаваша:
Первый лист лаваша смазываем немного майонезом и распределяем размятый консервированный лосось или горбушу.
Второй лист: Смазываем майонезом + 2 яйца (очень мелко порубленных)
Третий лист: Смазываем майонезом + тертый сыр
К сыру еще можно добавить мелко нарезанный китайский салат, или яблоко, или свежий огурец, на свой вкус!
Все заворачиваем, на несколько часов кладем в холодильник!! Очень вкусно!!!