Бахетле

Тема: настройки
Сообщений на странице1015203050100
35 44647
Надежда
Действия с сообщением
Ну, товар не на каждый день, но я всегда из Казани возила всякие вкусности из Бахетле, теперь вот-под самым носом… Много ли надо для ЩЩАСТЬЯ ?
Домашняя лапша там клевая, правда по цене лунного грунта… и боурсаки и хворост!!
Насчет выпечки татары вообще рулят! А в начинке не мясо, а мясо с картошкой- это прикол такой… даже пирожки есть — эчпочмаки, вкуснотень!
Ekaterina007
Действия с сообщением
Мы заезжали как-то раз в Бахетле.
Смотрела-смотрела на домашнюю лапшу, потом почему-то передумала покупать.
Купили еще там кусок сыра.
Дома оказался такой же, но только из перекрестка. Цена за килограмм оказалась выше в перекрестке. Так тчо вот так.
Вкусный ужин — залог семейного счастья…
alexfm
Действия с сообщением
Гость: Но были и с начинкой из баранины с говядиной. Их попросил 7 штук. Приехал домой, сели ужинать. из 7 только 3 оказались с мясом, остальные с каким-то силосом, основным компонентом которого была КАРТОШКА! Да и те, что с мясом — не фонтан. В палатке на вокзале попадаются вкуснее.
Короче — за одну покупку — и обманули, и халтуру впарили
Я сам родом из Казани, так вот хочу Вам сообщить, что манты — это как раз блюдо с мясом и КАРТОШКОЙ (обязательно) в тесте. Это как основной рецепт, возможны разновидности. В Москве почему-то мантами называют большие пельмени просто с мясом, но это не манты!
puzdoy
Действия с сообщением
alexfm: 
Гость: Но были и с начинкой из баранины с говядиной. Их попросил 7 штук. Приехал домой, сели ужинать. из 7 только 3 оказались с мясом, остальные с каким-то силосом, основным компонентом которого была КАРТОШКА! Да и те, что с мясом — не фонтан. В палатке на вокзале попадаются вкуснее.
Короче — за одну покупку — и обманули, и халтуру впарили
Я сам родом из Казани, так вот хочу Вам сообщить, что манты — это как раз блюдо с мясом и КАРТОШКОЙ (обязательно) в тесте. Это как основной рецепт, возможны разновидности. В Москве почему-то мантами называют большие пельмени просто с мясом, но это не манты!
Настоящие манты делают не в Казани, потому что родом это блюдо с кавказа. А начинка состоит из мелко РУБЛЕННОГО мяса, а не фарша, много лука и картошка. Готовятся они на пару.
alexfm
Действия с сообщением
puzdoy: Настоящие манты делают не в Казани, потому что родом это блюдо с кавказа. А начинка состоит из мелко РУБЛЕННОГО мяса, а не фарша, много лука и картошка. Готовятся они на пару.
Я и не говорил, что манты родом из Казани. А манты действительно делают с начинкой из рубленого мяса и картошки (не пюре, а тоже мелконарезанной) и на пару, с этим я полнстью согласен.