Хороший хлеб. где??

Тема: настройки
Сообщений на странице1015203050100
5 40611
serg2007
Действия с сообщением
Копировать ссылку

Хороший хлеб в минимаркетах и супермаркетах Перекресток. Обычно покупаю там Марьинский.
Хлеб храню в заморозке — очень удобно. Если свежий — сразу покупаю несколько батонов, и замораживаю. Для разморозки можно использовать СВЧ или просто оставить при комнатной температуре на несколько часов. После разморозки — хлеб по качеству, как из магазина

barbarian
Действия с сообщением
Копировать ссылку

Да не будет хлеб из холодильника таким же, как из печи… Корочка должна хрустеть, а там тесто сырое получается, как его в микроволновку не суй…
У нас на 2-м заводе я обычно хлеб покупаю на Верхне-Пролетарской, в начале, у белого магазина ларёк. На поддонах привозят, как в стародавние времена- голеньким, а не в пакетах. Корочка блестящая )) В пакетах он какой-то изначально вялый ))

Вообще, печь самому- тоже вариант, оч вкусно, говорят, выходит- максимально натуральный ингредиенты, в хлебопекарнях там неизвестно что кладут… Единственно, печь хорошая дорого стоит, и- нужно возиться ))

Гость
Действия с сообщением
Копировать ссылку

Я обычно беру хлеб в Перекрестке-экспресс возле ст.Отрадное (там раньше День-Ночь был, сейчас Маттино), такой же хлеб продается в магазине рядом (на первом этаже в пятиэтажке). Действительно вкусный!

serg2007
Действия с сообщением
Копировать ссылку

barbarian: Да не будет хлеб из холодильника таким же, как из печи… Корочка должна хрустеть, а там тесто сырое получается, как его в микроволновку не суй…

А ведь получается!! И корочка хрустит, даже без микроволновки. Какой был хлеб до заморозки, такой и остается. Просто нужно положить хлеб в п/э пакет и заморозить.
Правда максимальный срок, на который закладывал −2 недели. Может конечно это зависит и от холодильника. У меня морозилка держит постоянно минус 18 град.

Alise
Действия с сообщением
Копировать ссылку

Martin: Где в Одинцово можно купить хороший хлеб? Мы покупаем в Каравае, это возле Гудвина, но очень далеко от нас. Кто знает, где-нибудь поближе?

ещё бы вы сказали где живёте хоть примерно

Добро всегда победит зло, следовательно, кто победил, тот и добро.
ХЛЕБОПЕЧКА
Действия с сообщением
Копировать ссылку

Хлебопечку купите, хорошая вещь, и хлеб вкусный получается, и мороки нет. Насыпал ингидиенты — и готовится само. Да и если пирожки вы леепить решили — тесто для пирожков прекрасно вымешивает.