Что заворачивать в лаваш?

Такие вкусности здесь! Надо обязательно что-нибудь попробовать. К своему стыду, с лавашом ещё ничего не делала

Спасибо за подсказку рецептов. Обязательно воспользуюсь

А мы все в лаваш заворачиваем, самое главное, чтобы соуса было много.

Самая любимая начинка:
корейская морковка+сыр+майонез (совсем немного). Перед подачей на стол рулет поджарить на сковородке.

Как говорит моя тетя: блюдо, не с этой земли

ANDREEVNA: Всем привет!
Хочу узнать, а что вы заворачиваете в лаваш?
Я знаю дв рецепта:
1) Паштет, майонез, зелень.
2) Консерв. горбуша, тертый сыр, майонез зелень.
Кто еще знает какие-нибудь вкусные рецепты?

Мне нравится заворачивать в лаваш творожок нежный с нашинкованной зеленью, можно слегка посолить. Сыры которые легко плавятся, завернуть в лаваш и в микроволновку на несколько секунд, чтобы сыр расплавился (к сыру можно добавить кусочки ветчины), картофельное пюре с грибами или жаренным луком (тонким слоем)…ням ням…

Я так поняла, завернуть можно вообще, любой салат, хыть «Оливье».
Тут на ДР у подруги была, у нее рулет с крабочками, яйцом и тёртой белокочанной капустой))), ну и майонезом смазанный разумеется)))

Еще можно сладкие начинки заворачивать, тоже вкусно.

К примеру:
2 тонких лаваша
для первой начинки:
2 сладких перца разного цвета
150 г майонеза
2 ч. л. горчицы
1 пучок укропа
1 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
для второй начинки:
200 г слабосоленого лосося
200 г сливочного сыра
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. лимонной цедры

Способ приготовления:
1. Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем.
2. Приготовить пасту для рулетов с лососем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать.
3. Духовку разогреть до 180 °C. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке, 20 мин., затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин. Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой.
4. Лосось нарезать тонкими пластинками.
5. Один лаваш смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Второй лаваш смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки лосося.
6. Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 2,5-3 см.

заворачивают ветчину, либо филе куриное.

Куриное филе, яйца и зелень.
Вареные яйца, крабовые палочки и соленый огурец.