Про мясо в СССР
«Наши парни в ностальгическом угаре вообще ничего не помнят. Как-то раз жил я два года под Ферганой, в кишлаке. Так вот за два года мяса в продаже не видел ни разу. И сливочного масла тоже. Ну, в государственном магазине чтобы. Да, его всегда было валом на рынке, но в магазине мясо по 2 рубля, а на рынке у частников по 4, а то и по 6 рублей за кило. И как-то особо не разожрёшься, ибо одного нет, а другое при зарплате в 80-100 рублей дорогое. Это, замечу, в Средней Азии, при благодатнейшем климате, при двух урожаях в год. Ясен пень, у всех и каждого — кролики и курицы, но феодальное хозяйство — это не решение.
А потом вернулся домой, в Питер. Зашёл в магазин. Мраморный прилавок завален мясом. Стоит тётка, тычет пальцем: покажите другой, нет, этот не годится, дайте попостнее и пр. Вот же, думаю, гадина — мясо дают, надо брать всё подряд, а она стоит, харчами перебирает. Мясо это, кстати, было по нынешним меркам полное барахло. Жёсткое, не сильно качественное. Никаких стейков приготовить из него было нельзя, зажаренное оно превращалось в подмётку.
У многих прошлое выглядит радужно. Что наводит на известные мысли.
А загадка, кстати, не про мясо, а про колбасу.
А электричка — из Москвы.»
©
Тема, можно сказать, «рванула»: , хотя обычно бывает не более нескольких сотен.
Почитал с интересом. Особенно, материал по ссылке:
Через это и элементы регулирования цен и перераспределения ресурсов. Изобилия продуктов в магазинах не было, но и не было голода. Необходимый минимум продуктов люди получали в любом случае (например в столовых все всегда было)- более обильно в стратегически важных для страны секторах — кстати вы и сегодня можете в производственных столовых предприятий мин. обороны и роскосмоса замечательно поесть за смешные деньги. В том есть есть какой-то парадокс?
Кстати — Путен правильно сказал — скотину забивали, когда она уже молоко не давала. Молко — стратегическое сырье, необходимое для производства пороха и прочей лабуды.
А мужика — оппонента — кровавый режЫм теперь расстреляет наверное?
В остальном — именно так всё и было.
…В 1969 году по решению ЦК КПСС и Правительства Советского союза в совхозе «Вороново» начал строиться первый в стране животноводческий комплекс по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота на промышленной основе. Параллельно с ним строились Вороновский экспериментальный завод премиксов и комбикормов и Вороновский завод регенерированного молока, а также строился современный по тому времени агрогород со всей необходимой инфраструктурой, в котором сейчас живут многие жители Вороновского сельского поселения…
Сейчас о наличии сельхозпредприятий в этом поселении и не упоминается…
И добавлю аналитики:
В РФ в году 86 было 60 млн голов КРС, сейчас меньше 20., поэтому и зерно пошло на экспорт, чем Путин страшно гордится.
(см. рис. 8, но там интересно все)
Если бы, обучаясь в специализированной школе, я не дружкался с большим кол-вом «мажоров», не бывал в их семьях, то возможно также пребывал в плену ложных стереотипов.
Что партийный или профсоюзный функционер, что институтский профессор, что зам директора завода, что пенсионер какого-то там значения — жили примерно одинаково.
А уж термин «бездельник» — чистой воды троллизм. И въя…вали с утра до ночи, и пиз…юлей получали немеренно если что, и за место свое держались. Коррупция, взятки — таких терминов даже и не знали толком — расстрельные дела, если что.
Практики из охранителей отметили что весьма занятное чтиво.
Следственная практика СССР (8 номеров):
Следственная практика УССР (6 номеров):
Формат:
Просмотрщик формата
К тому же я сам с 1979 года да запрета КПСС был одним из них… Мясо покупал, как и все, в магазине. К великим праздникам можно было получить набор из курицы и десятка яиц с Петелинской или Голицынской птицефабрик (по 1,7 руб. за кг)… Такие наборы организовывались на любом нормальном заводе или фабрике.
К 8 марта мы заказывали тюльпаны в совхозе «Оранжерейный комплекс», по 50-70 коп. за штуку… А о коррупции — такого слова действительно не знали…
Мы даже «Новые Рубежи» к себе на 4-ый этаж перетащили…
Ну, а нагрузки… Я, например, как секретарь ГК, вел все производственные отрасли, кроме сельского хозяйства (промышленность, транспорт, связь, строительство) плюс здравоохранение, образование, культуру и спорт… А это планирование и обеспечение контроля за выполнением планов, это внедрение научно-технического прогресса, это кадровые решения и т. д. Мало не казалось…
Большая редкость тогда была.
Мне только один раз попадался в руки, когда у брата в деревне летом гостил. У него каким-то чудом было несколько (или вообще один). Уау! Читал не отрываясь несколько вечеров. Класс тогда шестой или седьмой закончил. Так необычно было.
Ваще, блин, писец, что творилось))):
«Рабочий Боженов привел даже такой. пример. Один
ра/з за смену он обработал 500 кг рапсового маюла. Это количество он хорошо запомнил, так как масло сливали в бочки определенной емкости. Утром на доске nоказателей появилась надпись, что смена сдала 300 кг масла.
Рабочие, заработок которых зависел от количества выработанной продукции, пытались жаловаться Мозолюку на действия заведующих складами готовой продукции,
допустивших обвес рабочих, но Мозолюк не реагировал на жалобы. «
Действительно не было. Это было видно невооруженным глазом. Куда не поедешь, везде одни и те же поджарые российские буренки.
Мясные коровы — ето конь совсем другого цвета
Вы, похоже, решили отнести к ним всех низовых членов партии, что действительности не соответствует.
Коррупция. Это слово — красивая замена термину «уголовщина»: сравните коррупционер и уголовник
Неверное распределение социалистической собственности есть хищение: хищение — уголовное преступление, иначе — коррупция.Городской комитет, насколько я понимаю, тот ещё низовой уровень: причастность к распределяемым благам минимальна, а спрос весом.
Есть мнение, что планы вам всё-таки спускали «сверху», а вы уже, работая непосредственно с директорами предприятий, пытались отчасти повлиять на выполнение плана, а отчасти обосновать перед начальством невозможность его выполнения.
Хреновая работа.
Действитељно не было. Ето было видно невооруженным глазом. Куда не поедеш, везде одни и те же поджарые российские буренки.
Мясные коровы — ето конь совсем другово цвета
А к «распределяемым благам» имели отношение не только партийные работники. И секретарь горкома, и директор завода, и уборщица с этого же завода получали бесплатное жилье в одном доме, наши дети ходили в один и тот же детский сад, в одну и ту же школу… За ЖКХ мы все платили сущие копейки, где то рублей семь за трехкомнатную квартиру… Стипендии получали такие, которые позволяли иметь студенту месяц питаться три раза в день.
А планы были пятилетние, они утверждались Съедом КПСС, и ответственность за их выполнение лежала на всех — и на горкомах, и на обкомах, и на Политбюро ЦК КПСС…
И еще для имеющих подозрения в «неправильном распределении социалистической собственности» — весь партийный аппарат содержался исключительно за деньги партийного бюджета.