Новоиспеченная жена звонит маме:

Mikhalich: Marisa: Вареные, как бы внимательно их не варили - РЕЗИНА по сравнению с оттаявшими И специи никакие не нужны. 2

Гы... Йа помню, вы еще грибы склизские едите и капусту квашеную без ароматного масла...
Маргинал вы, таварисч
зы: а еще вы на альфа-ромео ездите...
Михалыча - в музей

Вод ведь ёлки.........., представители партии "злобных пофигистов" собрались......, в мыслях только одно - пожрать, да выпить.......вот он наглянный пример идеологии этой партии. Полдня ведь это обсуждают! Вот он- хищный оскал злобных пофигистов.

Marisa: Olegus: я вам могу сказать классный соус к креветкам вареным а ля рюсс (т.е. к пиву). Берете майонез, + чуть поменьше кетчупа и немного горчицы (лучче нашей, обычной). И все это смешиваете в мисочке. Вареных и очишенных ракообразных тыкаете в полученную смесь и запиваете охлажденным пивом. Гостям говорите - сложный фирменный соус, куча ингридиентов, готовится тока мушшынами. Ща я вас научу! 1. Креветки ВАРИТЬ НЕ НАДО! Достаточно либо разморозить до горячего (теплого - кто как любит) состояния в микроволновке, либо (!!!) просто включить горячую воду из-под крана и заливать их, пока не оттают. Когда мне впервые об этом сказали, я весьма настороженно отнеслась к такому способу... Но попробовали - и теперь делаем только так! Вареные, как бы внимательно их не варили - РЕЗИНА по сравнению с оттаявшими И специи никакие не нужны. 2. Соус намбер ту. Берется пачка майонеза, выкладывается в посуду. Потом туда выжимается половина лимона, выдавливается через давилку 2-4 зубчика чеснока, по вкусу. Чут-чуть красного перца. Перемешиваем. Ум отъешь! 3. Далее покупаем пиво... и как у Олегуса - тыкаете.. запиваете..

насчет не варить - у меня один знакомый так и делает - в прозрачную посуду сваливает кривулек вместе с лаврушкой и перцем - и в м-волновку... а я никак не отважусь как-то мне сама ритуальная процедура с шаманством над вонючей кастрюлей... и дети под ногами: "папа - ну когда?!"... и бокал запотевший уже слезу пускает... и лварушка плавает...
а вот в пошлом году в Дагомысе очень заценил простейшее блюдо: те же обычные креветки они прямо в панцире жарили в масле и подавали прямо на маленькой сковородке сильно сдобрив раздавленным чесноком (судя по всему клали его незадолго до окончания жарки). Ребят - обалденно! Вроде те же креветки, но совершенно по-новому...

Точно, я тоже долго не могла решиться. Но потом сравнила - ммммм... возни и вони меньше(!) и вкуснее.
По поводу жареных - так готовят тигровые креветки. Но почему-то мне простые малипусенькие розовые больше нравятся... В Египте стали есть лобстера и креветки лошадиные эти... Не поняли. Сразу захотелось домой.. в Россию... в розовеньких поковыряться..

Вот на выходные и варил..... рука не поднялась в микроволновку запихнуть..
Как Олегус говорил..... сам процесс варки и ожидания приятен.... кастрюля подванивает конечно.. но терпимо.... попробую микров. в следующий раз....

Вот! Эта тема наглядно демонстрирует, как ТУГО ломаются наши стереотипы

Marisa: Вот! Эта тема наглядно демонстрирует, как ТУГО ломаются наши стереотипы

ну... их не всегда ломать нужно... некое здоровое соотношение устоев и традиций с готовностью к инновациям и восприятию полезного нового... как-то так...
просто с некоторыми вещами у нас приятные ассоциации, которые преващают прием пищи в нечто большее, и тут уже не важно, что вкуснее... важно КАК... а еще и - с кем?

Olegus: и тут уже не важно, что вкуснее... важно КАК... а еще и - с кем?

Уж лучше голодать чем что попAло есть, и уж лучше одному чем с кем попAло быть" (с) Омар Х.

Полную фамилию Х. написать низя оказывается... форум пишет, что это МАТ.....