Новоиспеченная жена звонит маме:

Новоиспеченная жена звонит маме:
- Мам, моему не понравилась твоя фирменная каша, повтори-ка рецепт.
- Берешь крупу, отвариваешь...
- А! Отвариваешь...

Тщательно промыть в 4-5 водах 2 чашки риса, растирая его между ладонями, до тех пор, пока вода перестанет принимать молочный оттенок и станет прозрачной. Слить воду из промытого риса и залить его свежей водой, так, чтобы слой воды закрывал рис на высоту первого сустава указательного пальца (на 21/2 см). Важно брать для варки риса высокую и глубокую кастрюлю (или бак) с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой.

Довести воду до кипения при закрытой крышке, а когда вода, закрывавшая поверхность риса, испарится, убавить нагрев до минимального уровня и варить варка - способ приготовления продуктов (овощей, фруктов, рыбы, теста и т. д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и Сахаров. Чаще всего варят в воде и молоке, можно варить и в растительных соках, отварах, а некоторые продукты (арбуз, дыня) и без дополнительной жидкости.
рис еще 15 минут. За это время выпарится лишняя вода, которую рис вобрал в себя при варке на сильном огне. Рис станет мягким и рассыпчатым.

Перед подачей на стол взрыхлить (взбить взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы
) рис прямо в кастрюле палочками для еды или вилкой. Рис можно держать горячим до подачи на стол, закрыв кастрюлю крышкой.

Яблочный пирог, мужского приготовления..
(написано для мужчин понятным языком) Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики, теперь до щелчка, взбивайте. Вымойте лицо, шэю, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшееся 300 г. соберите аккуратно обратно в пакет. Убедившись в том, что ПОТОЛОК И обои обклеены газетой, начинайте взбивать. Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы. Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет ? не смоете. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку . Проснувшись , не звонить в 01, откройте окна и духовку. После всего пережитого сходите в магазин, купите хлеба, колбасы, соленых огурцов и водки.

я вам могу сказать классный соус к креветкам вареным а ля рюсс (т.е. к пиву).
Берете майонез, + чуть поменьше кетчупа и немного горчицы (лучче нашей, обычной). И все это смешиваете в мисочке. Вареных и очишенных ракообразных тыкаете в полученную смесь и запиваете охлажденным пивом.
Гостям говорите - сложный фирменный соус, куча ингридиентов, готовится тока мушшынами.
П.С. с комментами у мя беда админы никак не исправют, похоже - происки моих аналитегов
даже в своем альбоме ответить не могу (эт про глаза свина) при попытке ответить меня вышвыривает в альбом какого-то МОККО... или какой-то...

А, кстати, когда варите креветки... попробуйте добавить где-то 0,75 стакана огуречного рассола ... Обалдеть !!!!!!!!

ткни, плиз, в свою ссылочку про Свина с общего списка комментов или с главной стр. ОИ - последние сообщения. Куда попадешь, ко мне или в МОККО?

Rewasha: А, кстати, когда варите креветки... попробуйте добавить где-то 0,75 стакана огуречного рассола ... Обалдеть !!!!!!!!

я его обычно потом... утром...
а вапче можно стакан белого влить, сухенького, ежели дамы не побьють..

Да если тыкаю на форуме попадаю на мокко фэнтези, а если тыкаю на твой аватар попадаю на свина... попробуй тыкнуть на себя самого...

Туда тоже можно....

Rewasha: Да если тыкаю на форуме попадаю на мокко фэнтези, а если тыкаю на твой авватар попадаю на свина... попробуй тыкнуть на себя самого...

не, через аватар идет, а с комментов (твой или Маришин) все - в ж... ой! в мокко идет...
гы... "попробуй тыкнуть на себя самого" - я представил лица соседей по комнате

Олег я бы вам посоветовал зарегестрировать еще одного нового пользователя.. там все проверить и потом все настройки с него перенести на старый Olegus

Roman: Олег я бы вам посоветовал зарегестрировать еще одного нового пользователя.. там все проверить и потом все настройки с него перенести на старый Olegus

почему - вам? я тут один...
а как это настройки перенести? и - боюсь дело не в настройках, а в коммуникации между Москвой и Одинцово.... местная и федеральная власть - это как теща с невесткой

Olegus: я вам могу сказать классный соус к креветкам вареным а ля рюсс (т.е. к пиву). Берете майонез, + чуть поменьше кетчупа и немного горчицы (лучче нашей, обычной). И все это смешиваете в мисочке. Вареных и очишенных ракообразных тыкаете в полученную смесь и запиваете охлажденным пивом. Гостям говорите - сложный фирменный соус, куча ингридиентов, готовится тока мушшынами.

Ща я вас научу!
1. Креветки ВАРИТЬ НЕ НАДО! Достаточно либо разморозить до горячего (теплого - кто как любит) состояния в микроволновке, либо (!!!) просто включить горячую воду из-под крана и заливать их, пока не оттают. Когда мне впервые об этом сказали, я весьма настороженно отнеслась к такому способу... Но попробовали - и теперь делаем только так! Вареные, как бы внимательно их не варили - РЕЗИНА по сравнению с оттаявшими И специи никакие не нужны.
2. Соус намбер ту. Берется пачка майонеза, выкладывается в посуду. Потом туда выжимается половина лимона, выдавливается через давилку 2-4 зубчика чеснока, по вкусу. Чут-чуть красного перца. Перемешиваем. Ум отъешь!
3. Далее покупаем пиво... и как у Олегуса - тыкаете.. запиваете..

А я люблю с приправами... даже чуть-чуть оливкого масла добавить..... свежей петрухи и укропа.... аки раки получаются
А варить 1 минуту после закипания.... а потом пусть насысчаюцца рассолом.... уже хочу !!! ааааааааааа

Толя! Дык их и если минуту варить - не то, попробуй просто разморозить. Они ж вареные ужо
И укропу сыпь потом.. а луче его в соус насыпать!

не... ну канечна попробую и так... а то потом кастрюля , если сразу не помыть - воняет сильно....

Кастрюля - эт да!
Ну лана... пойду йа, пожалуй, пиво пить... с сушами У нас тут спонтанное мероприятие наметилось...
И вам всем того же желаю!

Анатолий, вы уже шефа проводили?

и я сейчас буду на работе шефа провожать...

тока 18-00 начнем...

Marisa: пиво пить... с сушами

Вспомнил анекдот
Маленький мальчик говорит маме:
- Мама..мама... смотри дяди пиво с раками пьют...
- Да это не сраки... это морды у них такие....

Mikhalich: Marisa: Вареные, как бы внимательно их не варили - РЕЗИНА по сравнению с оттаявшими И специи никакие не нужны. 2

Гы... Йа помню, вы еще грибы склизские едите и капусту квашеную без ароматного масла...
Маргинал вы, таварисч
зы: а еще вы на альфа-ромео ездите...
Михалыча - в музей

Вод ведь ёлки.........., представители партии "злобных пофигистов" собрались......, в мыслях только одно - пожрать, да выпить.......вот он наглянный пример идеологии этой партии. Полдня ведь это обсуждают! Вот он- хищный оскал злобных пофигистов.

Marisa: Olegus: я вам могу сказать классный соус к креветкам вареным а ля рюсс (т.е. к пиву). Берете майонез, + чуть поменьше кетчупа и немного горчицы (лучче нашей, обычной). И все это смешиваете в мисочке. Вареных и очишенных ракообразных тыкаете в полученную смесь и запиваете охлажденным пивом. Гостям говорите - сложный фирменный соус, куча ингридиентов, готовится тока мушшынами. Ща я вас научу! 1. Креветки ВАРИТЬ НЕ НАДО! Достаточно либо разморозить до горячего (теплого - кто как любит) состояния в микроволновке, либо (!!!) просто включить горячую воду из-под крана и заливать их, пока не оттают. Когда мне впервые об этом сказали, я весьма настороженно отнеслась к такому способу... Но попробовали - и теперь делаем только так! Вареные, как бы внимательно их не варили - РЕЗИНА по сравнению с оттаявшими И специи никакие не нужны. 2. Соус намбер ту. Берется пачка майонеза, выкладывается в посуду. Потом туда выжимается половина лимона, выдавливается через давилку 2-4 зубчика чеснока, по вкусу. Чут-чуть красного перца. Перемешиваем. Ум отъешь! 3. Далее покупаем пиво... и как у Олегуса - тыкаете.. запиваете..

насчет не варить - у меня один знакомый так и делает - в прозрачную посуду сваливает кривулек вместе с лаврушкой и перцем - и в м-волновку... а я никак не отважусь как-то мне сама ритуальная процедура с шаманством над вонючей кастрюлей... и дети под ногами: "папа - ну когда?!"... и бокал запотевший уже слезу пускает... и лварушка плавает...
а вот в пошлом году в Дагомысе очень заценил простейшее блюдо: те же обычные креветки они прямо в панцире жарили в масле и подавали прямо на маленькой сковородке сильно сдобрив раздавленным чесноком (судя по всему клали его незадолго до окончания жарки). Ребят - обалденно! Вроде те же креветки, но совершенно по-новому...

Точно, я тоже долго не могла решиться. Но потом сравнила - ммммм... возни и вони меньше(!) и вкуснее.
По поводу жареных - так готовят тигровые креветки. Но почему-то мне простые малипусенькие розовые больше нравятся... В Египте стали есть лобстера и креветки лошадиные эти... Не поняли. Сразу захотелось домой.. в Россию... в розовеньких поковыряться..

Вот на выходные и варил..... рука не поднялась в микроволновку запихнуть..
Как Олегус говорил..... сам процесс варки и ожидания приятен.... кастрюля подванивает конечно.. но терпимо.... попробую микров. в следующий раз....

Вот! Эта тема наглядно демонстрирует, как ТУГО ломаются наши стереотипы

Marisa: Вот! Эта тема наглядно демонстрирует, как ТУГО ломаются наши стереотипы

ну... их не всегда ломать нужно... некое здоровое соотношение устоев и традиций с готовностью к инновациям и восприятию полезного нового... как-то так...
просто с некоторыми вещами у нас приятные ассоциации, которые преващают прием пищи в нечто большее, и тут уже не важно, что вкуснее... важно КАК... а еще и - с кем?

Olegus: и тут уже не важно, что вкуснее... важно КАК... а еще и - с кем?

Уж лучше голодать чем что попAло есть, и уж лучше одному чем с кем попAло быть" (с) Омар Х.

Полную фамилию Х. написать низя оказывается... форум пишет, что это МАТ.....

Rewasha: Olegus: и тут уже не важно, что вкуснее... важно КАК... а еще и - с кем? Уж лучше голодать чем что попAло есть, и уж лучше одному чем с кем попAло быть" (с) Омар Х. Полную фамилию Х. написать низя оказывается... форум пишет, что это МАТ.....

Rewasha: Olegus: и тут уже не важно, что вкуснее... важно КАК... а еще и - с кем? Уж лучше голодать чем что попAло есть, и уж лучше одному чем с кем попAло быть" (с) Омар Х. Полную фамилию Х. написать низя оказывается... форум пишет, что это МАТ.....

зато имя - в тему, в кастрюльку с лаврушкой напрашивается

Я думал это слово "попало" типа мат... ан нет.....

Roman: Олег я бы вам посоветовал зарегестрировать еще одного нового пользователя.. там все проверить и потом все настройки с него перенести на старый Olegus

та же фихня - в комменты не идет

Ща я вас научу!
1. Креветки ВАРИТЬ НЕ НАДО! Достаточно либо разморозить до горячего (теплого - кто как любит) состояния в микроволновке, либо (!!!) просто включить горячую воду из-под крана и заливать их, пока не оттают. Когда мне впервые об этом сказали, я весьма настороженно отнеслась к такому способу... Но попробовали - и теперь делаем только так! Вареные, как бы внимательно их не варили - РЕЗИНА по сравнению с оттаявшими И специи никакие не нужны. Огромное спасибо!!!